الليمون هو فاكهة شديدة الحموضة، ينبت على شجرة صغيرة دائمة الخضرة، وموطنها الأصلي يعود إلى آسيا، وتستخدم في المقام الأول كعصير، إلا أن القشور واللب تستخدم أيضا، كما تستخرج من القشور زيت الليمون، ويدخل عصير الليمون في الكثير من الأغراض مثل الطبخ والحلويات وأطباق السلطة والمخللات والعصائر، وغيرها من الاستخدامات الأخرى.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق